STRATEGIE
DIE HIGH-TECH-STANDARDS
In unseren Filialen arbeiten wir mit neuesten technischen Standards, wie sie auch von großen, bekannten Fast-Food-Ketten genutzt werden. Neueste Rauch- und Geruchsabzugsverfahren ermöglichen es uns, kleine Filialen auch im Indoor-Bereich zu betreiben, da die Dunst- und Geruchsentwicklung völlig neutral absorbiert wird und somit von der Kundschaft nicht wahrzunehmen ist. Die Geräte sind u.a. mit Fettfiltersystemen zur permanenten Reinigung des Bratfettes ausgestattet.
Alle weiteren Kücheninstallationen erfüllen ebenfalls hohe Anforderungen an Hygiene, Handling und Wartung.